Plus précisément, des compétences disciplinaires comme l’acquisition de la lecture par exemple, doivent permettre, à des élèves en formation d ‘Agent de Restauration, d’être capables de suivre une recette de cuisine proposée par la monitrice d’atelier pour régaler les clients du restaurant pédagogique. La prépa- ration d’une recette de cuisine nécessite la maîtrise de compétences en français, mais également en ma- thématiques comme : savoir mesurer, peser des aliments, utiliser la proportionnalité pour adapter la recette au nombre de convives… L’atelier linge nécessite l’acquisition d’un vocabulaire géométrique pour les pliages divers : parallèle, perpendiculaire, à moitié, en rectangle… De même, si savoir utiliser une mono-brosse reste une compé- tence purement pratique, la lecture de sa notice d’utilisation peut très bien faire l’objet d’un travail spé- cifique en classe pour les jeunes en formation d’Agent de Propreté et d’Hygiène… Nous participons pleinement en lien avec les monitrices d’ateliers, au processus de préprofessionnalisa- tion des jeunes dans le cadre du projet « Découverte des Métiers » avec visite chez différents profes- sionnels (pâtissiers…), visite au CIO, puis, en les préparant aux départs en stages professionnels et en analysant les pratiques à l’issue de ces stages. Nous favorisons une attitude réflexive pour tous ces jeunes stagiaires, nous les aidons à mettre en mots leurs attentes, leur vécu, leurs pratiques et leur res- senti pour les faire progresser. Nous apportons un étayage essentiel pour que chaque jeune puisse bé- néficier positivement des actions de formation proposées par l’établissement. Une transversalité opérante et évaluée régulièrement garantit la cohérence de nos projets partagés. En tant qu’enseignant à l’IME, une part importante de notre travail avec les élèves est consacrée à la préparation à leur sortie, avec un entraînement aux appels téléphoniques pour faire une demande de stage auprès d’employeurs divers, des simulations d’entretiens d’embauche, l’écriture de lettres de mo- tivation, de CV… La lecture de l’heure, savoir compter et rendre la monnaie, gérer un budget, obtenir l’Attestation de Sécurité Routière (ASSR) se révèlent être des compétences indispensables pour acquérir cette autonomie sociale si chère à nos éducateurs qui proposent à nos jeunes des séjours en « appartement d’accession à l’autonomie ». Bref, il existe une multitude de façons pour nous, ensei- gnants spécialisés à l’IME de Fongrave, de répondre aux missions de l’établissement. Les enseignants que nous sommes, trouvons à Fongrave dans le dynamisme des jeunes et des profes- sionnels, autour de la gestion de la coopérative scolaire un support pour travailler l’esprit d’initiative, de projection… En ce qui concerne l’enseignement des mathématiques, calculer un bénéfice prend ici tout son sens car il permet aux élèves de financer un projet, scolaire ou autre. Le Certificat de Formation Générale (CFG) fait également partie de nos supports auprès de ces jeunes pour accroître leurs possibilités d’insertion future. 4/ Quelles conclusions tirer de nos actions professionnelles à l’IME de Fongrave ? Enseigner à Fongrave, c’est avoir conscience en permanence que les apprentissages scolaires, tout comme les apprentissages éducatifs et professionnels, participent au développement et à l’enrichisse- ment des jeunes qui nous sont confiés. Enseigner à Fongrave, c’est comprendre le sens profond du tra- vail d’équipe sans lequel notre mission serait vaine. Etre enseignant à Fongrave, si on le veut, c’est faire vraiment partie d’une équipe qui porte un projet institutionnel au bénéfice de l’usager afin de le prépa- rer avec de plus en plus de sûreté et d’assurance à s’insérer dans la société et à s’épanouir dans le monde qui nous entoure. Par conséquent, qu’y atil de plus valorisant pour nous enseignants, que d’avoir participé, en tant que médiateurs à l’émergence d’un individu, d’un être ? L’équipe pédagogique de l’IME de Fongrave : Pierre Alexis ROUSSEL, Franck IGAU, Alain STEININGER, Nathalie WYSOCKI, Delphine IMBERT, (absente sur la photo) Et … Dominique BOE Du côté de l’Algeei 7