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Offres d’emploi

Cuisinier (H/F) Imprimer
IME de Cazala
Annonce publiée le : 09.07.2018

Temps complet (1 ETP).



Professionnel :




  •          Ayant une expérience dans la restauration traditionnelle et collective

  •          Maitrisant l’HACCP

  •          Devant assurer la réception et le contrôle de la matière première et la gestion des stocks

  •          Etant en capacité de gérer seul la production des repas (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, diner, pique-nique…)

  •          Ayant de grandes capacités d’adaptation et de réactivité

  •          Devant être à l’écoute des jeunes dans un souci de découverte de nouvelles saveurs et nouveaux horizons (menus festifs, repas à thèmes…)

  •          Devant effectuer la plonge « cuisine »



 Le cuisinier (ou la cuisinière) devra s’inscrire dans les groupes de travail pluridisciplinaires.



La réalisation d’ateliers culinaires destinés aux jeunes serait très appréciée.



Des propositions de repas avec les familles et éventuellement les partenaires seraient également appréciées.



 La maîtrise de l’outil informatique est recherchée.



Poste à pourvoir le 24 août 2018.



Adresser candidature avant le 20 juillet 2018 à :



Monsieur le Directeur - IME Cazala - 47160 Damazan.


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