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IME Les Rives du Lot - Les raisins de la joie

26/06/2017

Les enfants du groupe technologie mené par Pascal Vidaller, professeur des écoles, Christian Peyronne et Frédéric Denys pour l’éducatif, ainsi que les enfants de la Sifpro* sont allés à la découverte de la pépinière viticole Gentié de Sainte-Livrade-sur-Lot, spécialisée dans les raisins de table.
Sous un soleil radieux, les enfants ont été accueillis par les propriétaires qui ont expliqué la spécificité de leur activité. Nous avons visité l’ensemble de l’exploitation en commençant par l’unité de greffage puis les serres où se trouvent les plants et pour finir le bâtiment où sont stockées les différentes machines agricoles.


Nous avons pris ensuite la direction des vignes conservatoires pour ramasser différentes variétés de raisins. Une fois les sécateurs sortis, les seaux se sont rapidement remplis laissant place à une agréable dégustation. La récolte a permis aux jeunes de rapporter un peu de leur travail chez eux mais aussi de confectionner des jus de fruits lors de l’atelier cuisine. Nous tenons par cet article à remercier madame et monsieur Gentié pour leur accueil et pour leur générosité nous permettant, depuis des années, de faire découvrir leur activité et de récolter des raisins sur leur exploitation.

Frédéric Denys,
Éducateur spécialisé

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